Ragout de dinde fumée
Recette de Gourméa
4 Pers
Facile
30mn
30mn
Ce qu'il vous faut
- 1kg de découpe de dinde fumée Gourméa
- 1 oignon
- 1 carotte
- 2 pommes de terre
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de paprika doux
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre vert
- 200 ml de crème fraiche liquide
Les étapes de la réalisation
- Dans une marmite, faites revenir les oignons coupés en dés dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Rajouter de l’eau et portez à ébullition.
- Incorporez les morceaux de dinde fumée, les légumes découpés en dés, l’ail et le paprika.
- Laissez cuire pendant 30 minutes.
- Remuez de temps en temps et rectifier l’assaisonnement.
- A la fin de la cuisson rajouter la crème fraiche liquide.